4月2日下午，食品学院邀请无锡安居防火教育培训中心高级教员唐磊在食品学院D912益海嘉里报告厅为学院师生作了“加强消防安全意识，提高消防安全能力”的消防安全讲座。130多位师生参加听讲。学院党委副书记王维主持讲座。
唐磊教官首先讲解了近期国内高校发生的实验室火情。他说：两起事故均发生在生化类实验室，主要原因为化学试剂管理和实验废弃物处理不规范。接着他以生动的语言、丰富的案例为师生讲解了消防灭火注意事项和逃生技巧，为大家上了一堂生动的消防安全课。
讲座结束后，食品学院和保卫处组织师生进行消防灭火演练。演习师生在保卫处工作人员和教官的指导下，两人一组，使用手持干粉灭火器进行灭火演练。通过此次消防演习活动，师生们掌握了灭火器使用方法，强化了消防安全意识。
食品学院非常重视实验消防和师生安全。为了做好消防工作，他们多管齐下，定期组织消防安全教育、消防实战演练、实验室安全培训和安全知识测试等活动，培养师生防患于未然的消防意识、安全意识。尽最大可能降低各类消防安全隐患，营造良好的校园安全文化氛围，保护生命和财产安全。（食品学院分工会）
