又是一年中秋时,在中华民族传统节日——中秋节来临之际,为了弘扬和传承中国优秀传统文化,充分挖掘中秋节深厚文化内涵,以月之圆兆人之团圆,让老师们感受到节日的温暖,增加交流,9月17日下午物联网工程学院分工会组织学院老师前往中粮金焙工匠复兴烘焙职业学校开展学做鲜肉月饼活动。
工作人员提前精心准备了所需面皮、油酥和馅料。活动现场,老师们在烘焙老师专业讲解与示范后,按照烘焙老师教学的步骤,揉搓面团、擀皮、包馅,一个个软糯劲道、颜值爆表的鲜肉月饼就完成了。接下来是烘焙过程,当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时,大家都异常兴奋和自豪。
此次制作手工月饼活动,增进了老师们之间的友谊,弘扬了中华民族的传统节日与文化,受到老师们的欢迎和连连称赞。
活动现场一
活动现场二
活动现场三